Mode de cuisson
Les temps de cuisson peuvent varier
selon le four ou le barbecue utilisé.
• Placer la grille du four à mi-hauteur.
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
• Piquer les saucisses sur deux côtés à l’aide
d’une fourchette et les déposer dans un plat.
• Cuire 10 minutes. Terminer la cuisson au gril
pour rendre doré.
À la poêle ou au barbecue :
• Piquer les saucisses sur deux côtés à l’aide
d’une fourchette.
• Cuire à intensité moyenne environ 10 minutes
au barbecue ou 15 minutes à la poêle en retournant
les saucisses à quelques reprises.
Dans l’eau :
• Porter l’eau à ébullition puis éteindre le feu.
• Plonger les saucisses dans l’eau chaude.
Chauffer environ 8 minutes.
Suggestions d’utilisation
Ces saucisses sont l’accompagnement idéal
de vos cassoulets, couscous, pællas et fondues
au fromage.
