Délices Coin Coin !, Canards du Lac Brome
Chez-soi, avril 2007

Bonne chasse !
Elle Québec (Philippe Mollé), octobre 2006

Festin de canard (recettes)
Sensass, 23 septembre 2006

J'ai goûté pour vous...
TV Hebdo, 28 octobre 2006

La table est mise (spécial noël : festin)
La Voix au Masculin, décembre 2006-janvier 2007

Du canard sur le gril
Cuisine 7 jours, 2006

Savoureux canard
Les idées de ma maison, décembre 2006

Putting duck on the menu
The Gazette, 8 janvier 2007 (anglais seulement)