Déjà cuits, nos gésiers de canard confits n'ont qu'à être réchauffés quelques minutes pour être servis. Essayez-les en salade tiède, ils sont franchement délicieux.
Cuisson
À la poêle
Cuisson: 5 minutes
Réchauffer à la poêle dans son gras pendant 5 minutes maximum. Ne pas surcuire pour éviter qu'ils durcissent.