À réchauffer

Pilons d’ailes de canard miel et ail

Tout notre savoir-faire et nos meilleurs ingrédients ont été réunis pour vous préparer ces tendres pilons d'ailes de canard rehaussés d'une savoureuse sauce miel et ail. En bouchées ou comme repas, ce mets original et unique saura certainement plaire à toute la famille.

Préparation

Garder les pilons d'ailes de canard congelés jusqu'au moment de les préparer. Les méthodes ci-dessous tiennent compte du fait que les pilons sont congelés au début de la cuisson.

Cuisson

Pour de meilleurs résultats, réchauffer les pilons au four. Les temps de cuisson indiqués dans les méthodes peuvent varier selon les fours ou les grils utilisés.

 

Au four

Cuisson: 25 minutes

  • Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
  • Placer les pilons d'ailes de canard sur une plaque à biscuits à mi-hauteur dans le four. Ne pas les couvrir.
  • Chauffer 20 à 25 minutes, en retournant les pilons à mi-cuisson. Pour une peau croustillante, chauffer 20 minutes, puis terminer la cuisson quelques minutes sous le gril.

Au four à micro-ondes

Cuisson: 6 minutes

  • Placer 5 pilons d'ailes de canard dans un plat allant au four à micro-ondes.
  • Chauffer 4 à 5 minutes à puissance maximale. Laisser reposer 1 minute.

Au barbecue

Cuisson: 10 minutes

  • Préchauffer le barbecue.
  • Placer les pilons d'ailes de canard directement sur la grille. Refermer le couvercle.
  • Griller à feu moyen environ 4 minutes, en retournant souvent les pilons.
  • Griller ensuite à feu moyen-bas de 4 à 6 minutes, en retournant toutes les minutes.

Envoyer à un ami