Nos Recettes
Que ce soit pour un repas éclair ou un brunch ou pour faire sensation, le canard convient à coup sûr, car il s’adapte à toutes les situations. Et ce, de façon toujours succulente !
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Poitrine de canard désossée
Facile à cuisiner, notre poitrine de canard peut notamment être grillée, poêlée, rôtie, braisée et confite. Vous pouvez l'apprêter en plusieurs plats express, ce qui en fait un ingrédient fort pratique en semaine. Servez-la nature, nappée d'une sauce fruitée. Votre palais s'en réjouira.
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Canard entier
Étonnez votre famille en lui servant un canard entier bien doré au souper. Classé grade A, notre canard fera le bonheur de tous.
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Rôti de canard désossé
Vous aimez les rôtis ? Laissez-vous tenter par notre rôti de canard. Non seulement il est succulent, mais il exige peu de temps de cuisson.
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Confit de cuisses de canard
Préparé selon une recette traditionnelle française, notre confit de canard peut vous rassasier aussi bien en entrée dans une salade tiède arrosée d'une vinaigrette fruitée qu'en plat principal avec vos légumes favoris. Quel sera votre choix aujourd'hui ?
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Pilons d’ailes de canard miel et ail
Tout notre savoir-faire et nos meilleurs ingrédients ont été réunis pour vous préparer ces tendres pilons d'ailes de canard rehaussés d'une savoureuse sauce miel et ail. En bouchées ou comme repas, ce mets original et unique saura certainement plaire à toute la famille.
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Saucisses tomates séchées et ail
Avec ces saucisses de canard à la méditerranéenne, vous ensoleillerez littéralement votre palais. Une bonne raison de les mettre à votre menu en toute saison.
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Saucisses de canard et porc à l’orange
Étonnez votre entourage à votre prochain barbecue ou brunch avec ces douces saucisses de canard et de porc parfumées à l'orange. Elles en feront un succès !
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Oeufs de cane
L'oeuf gastronomique, santé et savoureux ! Excellente source de protéines. Teneur très élevée en vitamines A et B 12. Bonne source de fer.
